信州あづみ野農家の漁業

かたい桃が好きな方、ゴメンナサイ。

未熟果は酸味と渋みがあって美味しくありません。

完熟すると甘さと酸味が相まって、すこぶる濃厚な味になります。



毎年「黄金桃」を楽しみにしているファンの方も多く、

「桃の王様」と呼ぶ人もいるくらい味わい深い桃です。