信州あづみ野農家の漁業

秋が深まるにつれリンゴ農家は大忙し。



「シナノスイート」「秋映」などの収穫に追われながら

アルバイトの方々をお願いして「サンふじ」の葉を摘み取る「葉摘み」作業であります。



迅速確実丁寧に・・

すべての果実に光があたるように・・

葉に隠れていた　まだ色白の「サンふじ」

1ヶ月後には赤くて美味しいりんごになります。

ひと足早く葉摘みを終えた「陽光」はきれいに赤くなりました。