信州あづみ野農家の漁業

遅ればせながら
1年間の集大成、「サンふじ」の収穫が始まりました。

これから3週間ほどは収穫→選別→箱詰め→発送で
最繁忙期となります。

・・で、当然ながら当面「休み」も「釣り」も無し

畑で大まかに選別、自宅でもう一度チェックしながら
「選果機」で重さ別に分けて箱詰め。

早ければ収穫した翌日には食べて頂けます。